Forbidden City

再不写俺蹭不上淄博烧烤热度了！寄！

一

终于，在淄博烧烤事件第N天之后，齐齐哈尔嗷的一声疯了！

“哎？你们说，我扮个最近流行的什么辣妹……或者是地雷系什么的，再跳个舞怎么样？”

“什么……？”

众人的眉头瞬间拧成了黄土高原的沟壑。

“哎呀老大，没事儿的！我觉得啊，还是你的烤肉比较好吃！那个什么……淄博烧烤嘛，我觉得也就那样吧！”泰来挥舞着手中的筷子，又往盘里夹了一块烤肉。

“你去过淄博吗你就搁这瞎说？”龙江向泰来投出了鄙夷的目光。

“哎呀——！别揭穿我嘛——！我这不是，也想安慰一下咱们老大……而且，他，烧烤嘛，他无非烤来烤去就那个玩意，他就是那个东西……什么烤肉啊烤串呀都差不多——”

似乎是意识到哪里不对劲，泰来紧接着补充。

“……当然，老大的烤肉——在我心中绝对是top1啦！”

“算你反应还挺快的……”

“不过，我也觉得如果真的是比味道的话，齐齐哈尔绝对不会输给淄博的。”克山用手拄着下巴，沉思道，“至少在我这边，吃过的都给了好评。”

“可是，现在根本就不是好不好吃的问题吧？难道不是，咱们现在搞了这么多年，结果无论是热度还是人气——都远远输给人家了吗？”甘南说。

“真要谈认真搞，也没有那么多年吧？”讷河陷入了思索，“以前的话，咱们这边烤肉不就是一个有些名气的消遣东西么？哪像现在市里又搞什么美食节又搞烤肉宣传，额，还有什么，烤肉全产业链？”

“那你要是这么说，嗯……总之我记得，就是一下子就走上烤肉的车道啦！这么对比的话，感觉进步也不小呢！我记得以前，齐齐哈尔烤肉可没有这么大的名气，还没有锦州烧烤有名——”

“锦州烧烤本来就是全国最有名气的那一批吧……嘶，好像是这么回事啊小富裕，怎么突然就从‘烤着玩玩’变成‘全市赶烤’了呢？”依安感觉好像也有点奇怪。

嗯，到底是怎么回事呢？好奇怪哦？

…………

二

“是那个电影吧？沈腾演的那个《西虹市首富》？我记得里面好像提了一句——”

“齐齐哈尔BBQ！对，好像就是那个！还得是克东你啊！”拜泉有种一下子茅塞顿开的感觉，“虽然他的电影我都看过了，但果然还是这一段让人印象深刻——我想想，25亿票房的话，按五十块一张票算，那么至少有五千万人……！换个角度讲咱们至少把烤肉宣传给了几千万人……不对，咱还没算后期上线视频软件观看的人数……”

“……是这么算的吗？”讷河扶额，“不过确实咱齐齐哈尔有不少名人都宣传了烤肉。但是，如果要提所谓的转折点的话，我觉得还是这个。”

“那个西虹市，其实也是市里的西虹桥吧？”

“不是改名叫雄鹰桥了吗？”

…………

总之，大伙一致认为，整个齐齐哈尔可能都该给他磕上几个……

三

“话说那个淄博烧烤，是咋吃的啊？有什么特色吗？”又起开了一瓶雪菲力，拜泉往盘子里的烤肉抹匀了蘸料。

“我看抖音啊，是那个把烤串上肉什么的卷小饼里吃，加点葱啥的……”克东夹了片肉，“不过，为啥不单吃点饼呢？我想吃发面饼。”说着，克东把刚从烤盘上拿下来的烤肉放在一片苏子叶上，认真卷了几下送进了口中。

“诶，你不懂，这不是他们说的那个卖点！”龙江摇摇头，“他们不是主打一个‘不缺斤少两不宰客’吗？我看评论区不都说，就是吃的服务嘛？”

“服务的话那我为啥不去吃海底捞……这么说就没意思了……而且，不是拜泉一开始问怎么吃的吗……”

“是呀，龙江，玩尬的就没意思了……而且，服务嘛，咱们也可以提升一下——”

“什么嘛！”龙江一下子不满意了，火气爬到了她的脸上，“咱们整烤肉的时候被他们说‘重工业烧烤’，现在他们也搞了又说我们服务不行，卖的是服务，——好赖话都让他们说完了！有些人也真是，不搞吧又说不如淄博烧烤好吃，搞了吧又说‘我们吃的是服务’，一两把烤串有什么好宰的？……还把雪乡的事情也安我们头上，怎么不把青岛大虾也安淄博头上？”

“消消气嘛……”甘南夹了几片肉塞给龙江，“你最爱吃的大片肉……呃，还有火腿片哦，你要不要吃……”

话一出口，龙江也觉得自己过分了，“对不起……”随即一边灌着汽水一边接过了甘南的火腿片。

“唉，没办法，咱们本来就是舆论上的弱势群体，也不懂什么所谓的营销……”克山忍不住哀叹起来，“消消气吧……”

“我觉得吧，咱们本来也不是很懂，就这么贸然下场，产生适得其反的效果也说不定。而且咱们经验也不多，万一出了什么事处理不好肯定又要爆雷了……”富裕说道，“我可不觉得我有那个担下网暴的能力。”

“也是啊……这年头，不火过的难，火了更难。”依安无意识地用手敲着桌子，“所以咱怎么办才好呢？”

“我看咱们在这讨论半天也没用，不如问问老大怎么办——”泰来回头看向低头烤肉的齐齐哈尔。

这时大家才意识到，齐齐哈尔一直没有说话。

“齐齐哈尔？”

四

“嗯？怎么了？想吃什么我给你们烤。”齐齐哈尔抬头看向她们，“没什么事你们就接着唠呗。”

“哎呀，不是，不是那个——”

“这次出了这种事情，咱们以后这方面应该怎么整才好呀——？”

“……这个啊。”

齐齐哈尔好像没听见一般，从椅子底下拿出来一袋小饼。

“要不要试试？”

“淄……淄博小饼？”克东又惊讶又疑惑地锁紧了眉头，“是……是真的吗？不会是鹤岗生产的吧？”

“是肇东小饼。”齐齐哈尔把饼从袋子里拿了出来，“我哪有时间去淄博。不过我听说，肇东似乎也有类似的吃法。”

“不如试一试？看看跟苏子叶比起来哪个更好吃一些？”

饼烤熟了。齐齐哈尔从烤盘里拿了几片烤肉放了上去，又象征性地折了半根小葱。似乎一切都准备好了，齐齐哈尔把卷好的饼用筷子夹到了克东面前。

“吃一口吗？我听你说你想吃点饼来着。”

“这……”克东感觉气氛越来越奇怪了。她环顾坐在四周的同僚们，大家也是一副奇奇怪怪的表情。这是怎么回事呀！克东想着，要么就接过去算了——

“不对！”克东一下子清醒过来，“齐齐哈尔你怎么了！你怎么心不在焉的呀！我，我是来吃齐齐哈尔烤的肉的，怎么变成这个样子——！”

屋里沉默了一会儿。

“嗯……齐齐哈尔？”

“齐齐哈尔，你怎么了？”

“齐齐哈尔？”

“啊？我没事。”齐齐哈尔给人的感觉像是在做梦一般，“只是感觉……有点恍惚……”

“淄博烧烤什么的也好，齐齐哈尔烤肉什么的也好，嗯……不管怎么说，人家现在出名，那么有人气……感觉，有点羡慕啊……”

“只是有点羡慕吗……？”

龙江抬头看向齐齐哈尔。其他人也开始面面相觑，不知道说些什么好。

真的只是有点羡慕吗？

齐齐哈尔低下了头，仿佛有什么情感要喷涌而出。

“我，其实很羡慕——”

“我——太——羡——慕——了——我——啊——！为什么啊？为什么可以这么大人气这么火啊？热搜什么的也好刷屏什么的也好，简直，简直就像是什么梦境一样……！我们做梦也不敢想的事情，居然就这么堪称随随便便地出现在别人的身上！什么好不好吃？什么服不服务？大家不都是知道的吗？这年头，只要有热度就够了！什么认真对待好不好坏不坏的，大家不都是在追求能留下自己的一席之地吗？我在听啊……你们说的，我都知道啊……但是，还是好难过，不甘心不甘心不甘心的想死啊——！自打，自打那个电影之后，我们好不容易才抓到一次机会，站到了人气的风口上……站到了发展的一条新的道路上……无论是什么，各种各样的，市里以及我们，都下了那么大的功夫，就是不想，再错过一次发展的可能性啊！我还记得咱们得到‘国际烤肉美食之都’称号的那一天，那一刻感觉自己真的已经被大家认可了……明明是那么美好的事情……其实地域黑也好网暴也罢，哪怕是真的发生了，哪怕是什么也不要了，我都希望大家有一天能火起来成为顶流啊——！可是，我——”

五

曾经的工业重镇，令人艳羡的重点城市，如今竟然把烧烤作为了一个重点产业。这还真是——

令人感叹？

令人感叹的事情多了。与其感叹着过往的记忆，还不如好好想一想明天、明年要怎么度过。不允许再停下来了。

种地啊，搞农业并不是什么丢人的事情。那么，烤肉应该也不是什么丢人的事情。

那又有什么做不了的呢？

“机会是要靠自己争取的。”于是就真的这样做了。可能那部电影真的是转折点。反正在此之后，大家就认真考虑起了烤肉的可行性——烤肉怎么吃？怎么卖？原材料，服务什么的……听说，为了总结出齐齐哈尔烤肉的历史渊源，市里还特意到处去搜罗整理资料。

直到今天，这样的努力仍然是有条不紊。但是，淄博烧烤出现了。

按理来说，淄博烧烤和齐齐哈尔烤肉，这俩严格来讲就不算是一个赛道的东西，而且人家火了，也不影响自己的宣发，更何况还可以蹭一波淄博烧烤的热度。

可是淄博烧烤实在是太火了。有的时候，看别人赢真的就比自己输还要难受。齐齐哈尔摸爬滚打这么多年，她其实比谁都知道这样的道理——如今是热度为王的时代。她已经很尽量避免卷进与淄博烧烤的争端了。但是像蝗虫一般铺天盖地的热搜，周边人的关注和评价，甚至是上面各种各样的分析，也都在提醒着她：现在是个万物互联的时代。你没办法逃离。

既然都走到了这个位置，就只能继续下去。

六

“可是，咱们是‘国际烤肉美食之都’哎，不是么？”似乎是沉默了许久，泰来的话打破了这沉寂的气氛。

“国际烤肉美食之都又怎么样啊……还不是干不过人家……”

“甘南你说什么呢！怎么说，这种丧气的话啊！那，淄博那么火，人也没得到这个称号呢！咱费多大劲才拿下来的，你又不是不知道！”

“就是！淄博烧烤热度是一时的，肯定到时候就不火了！但是咱的烤肉之都地位是永恒的呀！诶嘿嘿！”

“这么早就咒人热度下降你缺不缺德啊……”龙江想，泰来这人怕不是齐齐哈尔的毒唯吧！

“话是这么说——唉……但是我还是希望咱能火哪怕一个月俩月的……”

齐齐哈尔看样子发泄完心情好了不少，终于加入了众人的谈话。

“唉……”

“真是的，咱旅发啥时候开啊？急死我了！”拜泉忍不住发牢骚，“本来今年就该上线了！今年还有淄博烧烤热度，咱蹭一波，再加上旅发大会推介一波，肯定热度蹭蹭长！只可惜延期了，今年还是看大庆……”

“多准备一年有啥不好的？”讷河说，“发生这种事就只能这样了。而且，咱们九个县都凑不出什么景点出来，到时候还是得劳烦齐齐哈尔费神……”

“唉，这些年光种地了。慢慢来我觉得挺好的。”龙江想了想，“旅发也好，烤肉也好，这样慢慢来也可以。嘻嘻，反正这几年齐齐哈尔烤肉热度一直上，我们这边啊搞畜牧的也能顺便蒸蒸日上了！”

“啊呸！还光种地，这几年就你最卷！这又不是你刚才急的时候了！你刚才可是还气的阴阳怪气来着——”

“什么？你再说——”

“不准吵架！”齐齐哈尔拿起筷子往她俩嘴里一人塞了块肉。两个人嘴里嚼着肉，不出声了。

“哎你别说，这么卷饼确实还独有一番风味。”克东终究还是控制不住自己肚里的馋虫把那个烤肉卷饼吃了，“咱是不是也可以考虑开发点新业务？想吃传统的呢，就正常吃，想点饼呢，也可以吃——”

“我觉得不错！不过，适当加一点点就好。不然搞得像抢人家生意，还整得咱们四不像了……”

“那，在烤肉店旁边开一家肇东小饼，不就解决了？”克山笑了，“我想隔壁的肇东朋友应该很乐意出这个资金吧！”

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”

众人围在圆桌前一起笑了起来。

“虽然说是慢慢来，但是这波热度咱也不能落下。嗯，我看啊……最近好像市里跟黑龙江共青团合作，转发抽奖烤肉？”

“宣传片啥的也不能落下！你看，最近不是还剪了不少相关的片子吗？”

“那么下一步是什么——咱那个烤肉美食节还办不？”

“那必须得呀！哎，到时候，咱不是跟广州合作嘛，叫她开几个旅游专列！还有推介会什么的，咱能上就上！”

“反正，咱这个称号不能浪费——”

“对对对！大家有什么办法都往上拿！”

毕竟，也是个「国际」烤肉美食之都嘛。

…………

讨论了许久，齐齐哈尔看大家气氛如此热烈，猛的开口说。

“所以，我开头说的，那个跳舞什么的——”

“啊——？还是算了吧——！”

众人的笑声再次响彻了房间。